MIND
Админ
 
Сообщения : 388
Дата регистрации : 2011-05-22
Возраст : 36
Откуда : Кипишград
 |  Тема: Йогическое питание Пн Июл 11, 2011 11:46 pm | |
| Вот что про питание описано в Бхагавад-гите: - Цитата :
- Даже пища, которую предпочитают разные люди, делится на три вида в соответствии с тремя Гунами материальной природы. То же самое относится к жертвоприношениям, аскезе (тапасье) и благотворительной деятельности. Сейчас услышь от Меня о различиях между ними.
Пища, которую предпочитают люди, находящиеся в гуне благости, увеличивает продолжительность жизни, очищает сознание, прибавляет сил, здоровья, приносит счастье и удовлетворение. Это сочная, маслянистая, здоровая, приятная сердцу пища.
Чрезмерно горькая, кислая, соленая, пряная, острая, сухая и очень горячая пища нравится людям, находящимся в гуне страсти. Такая пища является источником горя, страданий и болезней.
Пища, приготовленная более чем за три часа до еды, безвкусная, несвежая, протухшая, нечистая и состоящая из чужих объедков, нравится тем, кто находится в гуне тьмы. Свами Шивананда - "Кундалини йога": - Цитата :
- 5. Йогическая диета
Садхака должен соблюдать совершенную дисциплину. В своём поведении он должен быть культурным, вежливым, учтивым, мягким, благородным и снисходительным. Он должен обладать всепобеждающей твёрдой волей, большим терпением и привязанностью к Садхане, подобно привязанности ребёнка к своей матери. Он должен обладать совершенным самоконтролем, чистотой и быть преданным Гуру.
Обжора или раб своих чувств с несколькими плохими привычками не годятся для духовного пути.
"Если заниматься йогической практикой без соблюдения умеренности в диете, нельзя достичь какой-либо пользы; приобретёшь лишь различные болезни" (Гхеранда Самхита V.16), если заниматься йогической практикой
Пища играет выдающуюся роль в Садхане Йоги. Ученик должен быть очень внимательным в выборе продуктов Саттвической природы, особенно в начальном периоде своей Садханы. Позже, когда будут достигнуты Сиддхи, строгие диетические запреты могут быть отменены.
«Чистота пищи ведёт к чистоте ума. Саттвическая пища помогает медитации. Дисциплина питания очень и очень важна для йогической Садханы. Если контролируется язык, контролируются все остальные Индрии. Чистота пищи ведёт к очищению внутренней природы, а это делает память твёрдой и сильной, разрываются все узы, и мудрец посредством этого получает Мокшу».
6. Саттвические продукты
Я перечислю вам список Саттвической пищи для Садхака: молоко, красный рис, ячмень, пшеница, Хавишаннам, Черу, сливки, сыр, зелёный дхал (Мунг дал), Бадам (миндаль), Мишри (леденец), Кишмиш (изюм), Кичиди, Панча Шакха овощи (Синдил, Чакраварти, Поннан-гани, Чирукирай и Веллайчарнай), овощ Лоуки, стебель подорожника, Парвал, Бхинди (женские пальчики), гранат, сладкие апельсины, грейпфруты, яблоки, бананы, манго, финики, мёд, сушёный имбирь, чёрный перец и т.д. - это Саттвические пищевые продукты, предписанные для Абхьясы Йоги.
ЧЕРУ: вскипятите 1/2 литра молока, добавьте небольшое количество варёного риса, топлёного масла и сахара. Это превосходная пища для йога. Это на день. Вечером достаточно 1/2 литра молока. Молоко нельзя кипятить слишком долго, его следует убирать с огня, как только оно поднимется. Слишком долгое кипячение уничтожает питательные вещества и витамины и делает его совершенно бесполезным. Молоко - идеальная пища для Садхака. Это само по себе - совершенная пища.
Фруктовая диета оказывает благотворное влияние на конституцию тела. Это естественная форма питания. Фрукты - высокоэнергетические продукты. Фрукты и молочная диета помогают концентрации и облегчают умственное сосредоточение. Ячмень, пшеница, молоко и топлёное масло способствуют долголетию, увеличивают энергию и силу. Фруктовый сок, смешанный с водой и тростниковым сахаром - очень хороший напиток. Можно также взять масло и смешать с сахаром и миндалём, отмоченным в воде. Это успокаивает организм.
7. Запрещённые продукты
Следует строго избегать кислую, горячую, острую и горькую пищу, соль, горчицу, асафетиду, острый перец, тамаринд, кислый творог, чатни (кисло-сладкая приправа к мясу), мясо, яйца, рыбу, чеснок, лук, алкогольные напитки, кислые продукты, испорченную пищу, перезревшие или недозревшие фрукты и другие продукты, которые "не подходят" для вашего организма.
Раджасическая пища отвлекает ум, возбуждает страсть. Откажитесь от соли: она возбуждает страсть и эмоции. Отказ от соли поможет контролировать вкус, а посредством последнего - ум и развивает также силу воли. Укус змеи и скорпиона не повлияют на человека, который не употребляет соли. Лук и чеснок хуже мяса.
Живите естественной жизнью. Ешьте простую, подходящую пищу. У вас должно быть своё собственное меню, подходящее для вашей конституции. Вы сами - лучший судья в подборе Саттвической диеты.
Опытные йоги должны отказаться от вредной пищи. Во время интенсивной Садханы предписано молоко (а также топлёное масло).
Выше я перечислил некоторые продукты Саттвической природы. Это не значит, что вы должны есть их все. Вы должны выбрать несколько из них, наиболее подходящих и нравящихся вам. Молоко - лучшая пища для йогов. Но для некоторых людей даже небольшое количество молока вредно; оно может не подойти ко всякой конституции. Если один вид диеты вам не подходит или приводит к запорам, измените диету и попробуйте употреблять другие Саттвические продукты. Это – Юкти (здравый смысл).
Вы должны быть специалистом в вопросах питания и употребления жидкости. Вы не должны страстно желать или ненавидеть какую-либо пищу. Не должны становиться ей рабом.
8. Митахара
Тяжёлая пища ведёт к тамасическому состоянию и вызывает сон. Существует широко распространённое ложное представление, что для здоровья и силы необходимо большое количество пищи. Это в значительной степени зависит от пищеварительной силы и усвоения. В большинстве случаев основная часть пищи выходит с калом не переваренной. Половину желудка заполните здоровой пищей. Четверть желудка заполните чистой водой. Оставшаяся часть путь будет свободной. Это - Митахара, она играет жизненно важную роль в поддержании крепкого здоровья. Почти все болезни возникают из-за нерегулярного питания, переедания и приёма нездоровой пищи. Очень опасно есть всё подряд, в любое время, подобно обезьяне. Такой человек легко может стать Рогом (больным человеком), но он никогда не станет йогом. Вот как выразительно сказал об этом Бог Кришна: "Успех в йоге не придёт к тому, кто слишком много ест или слишком мало ест, кто слишком много или слишком мало спит" (Гита VI.16).
В той же главе в 18 Шлоке он говорит: "Для того, кто умерен в еде, сне и бодрствовании, Йога становится разрушителем несчастья".
Обжора не может сразу перейти на диету и соблюдать Митахару. Он должен практиковать это постепенно. Вначале пусть он ест в 2 раза меньше обычного. Затем, вместо привычной тяжёлой пищи на ночь, пусть он несколько дней поест лишь фруктов и молока. Со временем он сможет полностью избегать вечерней трапезы и стараться днём есть фрукты и молоко. Тот, кто выполняет интенсивную Садхану, должен пить одно молоко. Это сама по себе совершенная пища. При необходимости он может есть также легко усваиваемые фрукты. Если обжора сразу перейдёт на фруктовую или молочную диету, он в любой момент может пожелать съесть что-нибудь ещё. Это плохо. Повторяю ещё раз, необходим постепенный переход.
Не голодайте много. Это вызовет у вас слабость. Достаточно голодать 1 раз в месяц или когда вас слишком одолевают страсти. Во время голодания вы не должны даже думать о пище. Постоянное размышление о пище во время голодания не может принести желаемых результатов. Избегайте общества во время голодания, будьте один. Своё время используйте для йогической Садханы. После голодания не ешьте тяжёлую пищу. Полезны молоко и фруктовый сок.
Не хлопочите слишком много о своей диете. Вы не должны рекламировать всем, что живёте на особой диете. Соблюдение этой Ниямы будет для вас продвижением по духовному пути. Вы не получите духовной пользы, публично распространяясь о своей Садхане. В наше время много людей сделали своей профессией, чтобы заработать деньги на жизнь, выполнение Асан, Пранаямы, употребления сырой пищи, листьев или корней. Они не могут достичь какого-либо духовного роста. Цель жизни - Самореализация. Садхаки всегда должны иметь в виду эту цель и выполнять интенсивную Садхану с помощью предписанных методов.
От себя добавлю, что йогическая диета в основном состоит из сатвического питания, но иногда надо что-то исключать даже из саттвической пищи (например сладкое), а что-то добавлять из раджасической (Например когда есть больше нечего). А некоторые йоги просто советуют больше прислушиваться к своему сердцу и разуму. Ибо эти родители подскажут, что для тебя полезней. | |
|
Форум 
Регистрация 
Вход 
